Pumpkin muffins

Эльвираға қарап менде маффин жасауға қызығып кеттім ;-)

Бұрында 1-2 рет жасап көрген маффиндерім, көңілден шықпаған. Жақсы көретінім – Dunkin Donuts blueberry muffin. Пампкин немесе асқабақтан (мен яғни кәуе қостым) маффин өте жеңіл, арі жұмсақ болып шығады екен. Маған өте ұнады.

1 cup(240 ml ) асқабақ пюресі
2 үлкен жұмыртқа
1/2 cup (120 ml) иогурт
1/2 cup (120 ml) сұйық май
1 cup ұн
3/4 cup (150 gr)құмшекер
1 пакет қамыр көтергіш
1,5 шай қасық коррица
0.5 шай қасық тұз

үлкенірек ыдыста асқабақ, жұмыртқа, иогурт, сұйық майды абден араластырамыз, басқа ыдыста ұн, тұз, қамыр көтергіш, коррица және құмшекерді араластырып, оның үстіне жұмыртқалы қоспаны құямыз. біраз араластырып, формаларға құямыз, 200С пісіреміз.

рецепттің оригиналы www.joyofbaking.com

Запись опубликована в 20.11.2007, 9:29 пп и размещена в рубрике Ун тагамдары. Вы можете следить за обсуждением этой записи с помощью ленты RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или обратную ссылку с вашего сайта.

7 коммент. на “Pumpkin muffins”

  1. elvira:
    Ноябрь 21, 2007 в 3:58 дп | Ответить

    Гаухаркина, сколько лет сколько зим.. давно сюда не заглядывала. Да и к себе тоже как гость прихожу – с временем напряг. Бірталай нәрсе жасап тастапсың – маш!

    Сұрақ: асқабақтың дәмі сезіледі ма бұл маффиндерде?

    Мақтау сөз: разрыхлительді күштілеп аударыпсың! (smile)

  2. damdi:
    Ноябрь 22, 2007 в 2:28 дп | Ответить

    privet! spasibo, chto vse taki nahodish vremya i zaglyadyvaesh.

    askabaktyn dami voobshe sezilmeydi.

    baska kalay audarudy bilmedim, negizi biraz sozderdi kazakshalasak bolar edi, kalay karaysyn? 2mizde 2 turli jazylgan keybir sozder :P

  3. Nurgisa Asylbekov:
    Ноябрь 23, 2007 в 7:35 пп | Ответить

    Девочки, не ссорьтесь понапрасну :)
    А что такое «котергиш»? Это кран? Hoisting machine?

    Мына пампкиннин маффиндери адеми шыгыпты, мен билсем, жасалу барысында бир кисинин кенестери жаксы комектескен сиякты. Озим аскабакты жаксы корушилерденмин…

  4. damdi:
    Ноябрь 23, 2007 в 8:17 пп | Ответить

    Nurgisa sen bizge komektessenshi, biraz sozderdi kazakshaga audaryp, ne degenmen mykty audarmashysyn goy :)

  5. nurgisa:
    Ноябрь 24, 2007 в 7:24 дп | Ответить

    Кулинария угымдарына мыкты емеспин, дегенмен… Бирак менен жаксы гурман, дегустатор шыгады :-)

    Шама-шаркымша корейин, негыса.

    «Пампкин мампкин» типа казакша токаш, бирак печенье сиякты дещейщ… еее… Негизи токашка онша уксамайды да, типти, ия…

    Галымжанга респекттеримизди жолдаймыз! :) Галым болсын! :)

  6. damdi:
    Ноябрь 25, 2007 в 4:10 пп | Ответить

    sonymen…? razryhlitel kalay bolady?

  7. elvira:
    Декабрь 10, 2007 в 7:29 дп | Ответить

    Gauhar, jasap kordim! kop rahmet!

Ответить