Курбан айтта тангы аска конактарга усынылган тагамдардын бир тури (суретин тусирип улгермедим).
- 2-3 жумыртка (калаганызша)
- 2-3 ас касык тунец
- майонез
- 1 ас касык угитилген сыр
- туз, бурыш
жумырткаларды писирип аламыз суда, екиге акырындап болип, сарысын шыгарып аламыз. Балыкты шанышкымен езип, оган езилген жумырткалардын сарысын, усакталган сырды, туз, бурышты косып араластырамыз. Жумырткалардын агына фаршымызды толтырып, устине аскок койып сандеймиз.
