Biscuits

Бул бисквиттер туриктердин поачаларына уксайды. Арасына сыр койып немесе джем жагып тангы аска жеген жаксы.

- – 2,5 шыны ун
- 1 ас касык камыр котергиш
- 0,5 шай касык туз
- 1 ас касык кумшекер
- 0,5 шыны маргарин немесе сары май
- 3/4 шыны сут
- 1 улкен жумыртка

устине жагуга тагы 1 жумыртка керек
унды, тузды, кумшекер жане камыр котергиш унтакты араластырып, оган майды косыныз, бираз араластырган сон, устине сут пен жумыртканы косыныз. Камыр илениз, камырыныз жумсак болсын, катты кургак болмасын. Камырды 1,5см калындыкта жайып, донгелек форма берип кесип, устине жумыртка жагып, 200С усти бираз ашык сары болганша писиремиз, пеште коп устамауга тырысыныз.

Cheesecake

камыры ушин:
- 1,5 шыны грэхэм крекерс ( Graham Crackers)
- 3 ас касык еритилген сары май немесе маргарин
усти ушин:
- 2 орта жумыртка
- 2 пакет чизкрим (450г)

крекерлерди болшектеп, угитип аламыз, сары майды немесе маргаринди еритип,

крекермен араластырып, кейк пидиретин формамызга устин тегистеп коямыз.

кримчизди миксермен араластырып, еки жумыртканы косамыз, абден орташа коюлыкта дайын болганда, крекердин устине куямыз. 200С пеште, 15-20 мин. устаймыз. Дайын болганда, абден суытып алып, муздаткышта(холодильник) 4 сагаттай устаймыз. Одан коп болса типтен жаксы.