Biscuits

Бул бисквиттер туриктердин поачаларына уксайды. Арасына сыр койып немесе джем жагып тангы аска жеген жаксы.

- - 2,5 шыны ун
- 1 ас касык камыр котергиш
- 0,5 шай касык туз
- 1 ас касык кумшекер
- 0,5 шыны маргарин немесе сары май
- 3/4 шыны сут
- 1 улкен жумыртка

устине жагуга тагы 1 жумыртка керек
унды, тузды, кумшекер жане камыр котергиш унтакты араластырып, оган майды косыныз, бираз араластырган сон, устине сут пен жумыртканы косыныз. Камыр илениз, камырыныз жумсак болсын, катты кургак болмасын. Камырды 1,5см калындыкта жайып, донгелек форма берип кесип, устине жумыртка жагып, 200С усти бираз ашык сары болганша писиремиз, пеште коп устамауга тырысыныз.