Кара орик косылган скоунстар

Бул скоунстардын негизи ретинде менин фейворит, кукингке арналган саяттарымнын катарындагы joyofbaking.com-дагы Bluberry Scouns камырын алдым.

2 шыны (280г) ун
1/4 шыны(50г) кумшекер
2 шай касык камыр улкейткиш
1/8 шай касык туз (мен коспадым,себеби маргарин тузды еди)
6 ас касык маргарин (85 г), усактап турап койыныз
1 жумыртка
1 шайкасык ванилин (мен коспадым)
1/2 шыны сут (мен буттер милк костым)
1 шыны кепкен кара орик

ун мен камыр котергиш жане тузды араластырып койынызжане устине маргарин косыныз. Баска ыдыста жумыртканы араластырып кумшекер, сут косып абден араластырып, ун коспасына косынызда, камыр илениз. камыр дайын болды дегенде(коп уакыт алмау керек) кепкен кара орикти (алдын-ала турап коямыз) косамызда, тездетип араластырып, жайып (калындыгын4-5 см) ушбрыштарга кесип, май жагылган формага тизип коямыз. 200С ыстыктыкта писиремиз.

Шоколадты печенье

Трайфл

Осы трайфлды коптен бери жасауды жоспарлап жургенмин, бирак уакытым тук болмай кетти сонгы уакыттары. сенби куни танертен азербайжандык (баска калада туратын) келе жаткандарын звондап айткан еди. Содан тезирек бирдене уйымдастыру керек болды, жасаган тагамдарымды тусирип улгермедим, уят шыгар курысын , фотикпен жугирип журген деп, бул сурет конактра келместен дайын болган тагамнын сурети.

- озиниз унататын кез келген пирогтын, кекстин наны
- клубника
- киви
- банан

- озинизге унайтын пудинг
- wipped cream

Кекс немесе пирог нанын усак тортбурыштарга тураймыз. Жемистерди де орташа кылып турап коямыз. Енди ыдысымызды алып (трайфлге арналган ыдыстар бар, менде жок болгандыктан, кадимги шыны формага койдым) туралгна нандарымызды коямыз, онын устинен пудинг немесе озинизге унайтын кез-келген кремди коямыз, енди жемистерди кезектесип, кабаттап койып шыгамыз да, онын устине  wipped cream коптеп коямыз. Менин конактарым секилди сиздки де риза болып кететинине сенимдимин :Р.