Туйме печенье

Оте жумсак,, катты татти де емес, ари джем, бираз кышкыл дам берип туратын бир дамди печеье.

- 1 жумыртка
- 100г сары май немесе маргарин
- 1 шыны ун
- коррица
- кумшекер

жумсарган майды кантпен араластырып, онын устине жумыртканын сарысын косамыз (агын болек ыдыска алып коямыз). Унды косып, камыр илеймиз. Дайын болган камырдан, жангак колеминде узиндилер болип алып, донгелектеймиз. Шариктердин устин улкен саусакпен басып, ортасына шункыр жасаймыз. Ар печеньени жумыртканын агына бир малып, птовивеньге тиземиз. Тизип болганда, коррица мен кумшекерди устинен себемиз, алдын-ала ысытылган пешке 10-15мин коямыз, Уакыт отти деген кезде, печеньелерди шыгарып, устинен тагы бир рет саусакпен басып, шункырлатамызда, устине джем коямыз. Кайта 15 мин, дайын болганша писиремиз.

Құттықтаймын!

Бүгін бір жаңалық еcтіп қуанып отырмын, Мариям есімді құрбымыз тұрмыс құрғалы жатыр. Мариям бақытты бол, сен үшін өте қуаныштымын! Қалғанын емайлмен айтам

Печенье жасайтын бір шприц таріздес … һммм, қалай айтарымды білмей қалдым ғой, қысқасы сол “құрылғыны” қолданып көрейін деп, печенье жасадым. Жаман емес, маған ұнады

Бұл печеньенің рецепін бұрында жазғанмын.

Овсянкадан печенье

- 125 г осимдик майы (иисиз)
- 3 улкен касык су
- 100 г овсянка жармагы
- 120 г кумшекер (талгамынызга карай аз/коп алуга болады)
- 100 г мейиз
- 500 г ун
- 2 шай касык камыр унтагы (baking powder)

май мен суды жылытып ярмактын устине куямыз жане калган тагамдарды косып, кишкене жука печеньелер жасаймыз. Ун тагамдарын писируге арналган кагазда 175-200 С 10-15 мин. писиремиз.

Француз печеньеси

1 ст ун
125 гр сары май (маргарин)
1 ст кумшекер (мен жарты стакандай косамын, айтпесе катты татти болып шыгады)
3 ас касык сут
2 шай касык разрыхлитель

камыр илеп, жайып (катты жука болмасын, айтпесе кытырлап калады екен) формалар берип, пешке сала саласын.

озгертулер: рецепт бойынша 1 ст. ун, бирак ол аз болады, сондыктан ала-алганша ун косу керек.

ps. рецепт интернеттен алынган