Ананасты тауык

Февраль 19, 2008

- 1 банка консервидеги ананас
- 2-3 картп
- 1 кызыл бурыш
- тауык ети (коз молшермен)
- моццарела
- туз, бурыш

картопты тазалап, кызыл бурышты, тауык етин узынша кылып тураймыз, бир формага, картопты, устинен кызыл бурышты коямыз, туз, бурыш себемиз. Онын устине тауык етин койып, туз сеуип, усакталган моццарела иримшигинин жартысын койып, бетин фолгамен жауып, ысытылган пеште писиремиз. Дайын болды дегенде, пештин ыстыктыгын азайтып, устине калган иримшикти сеуип, фолгасыз пеште, иримшик саргайганша устаймы. 


Бал мен соя соусты ет

Январь 3, 2008

- 1,5 ас касык бал
- 2 ас касык соя соусы
- туз, бурыш, кепкен базилик
- 200 г туралган ет
- 200 г кесилген саныраукулак

Туралган ет пен туралган саныраукулактарды жуып абден суын аккызамыз. Бал мен соя соусты, туз, бурыш, кепкен базиликти косып, соус жасаймыз. Дайын болган соуска, етти, саныраукулакты косып, абден араластырып, бетин жауып 30 мин. койып коямыз. Маринадталган сон, бир табага суйык май куйып, куырамыз, бираз куырылган сон, отты азайтып дайын болганша бетин жауып писиремиз. Гарнирга куриш усынсаныз болады.

 кенес: етти узынша, жукалап тураныз жаксы шыгады
сиыр етинин орнына, кой ети немесе тауык етин алса жаксырак.


Ананас пен тауық

Сентябрь 22, 2007

- консервідегі ананас
- тауық филесі
- майонез
- ірімшік (сыр)

тауық филесін бұрыштап, туздап, оның үстіне майонез жағып, ананастарды тіземіз. ұсақтап туралған ірімшікті үстіне қойып, алдын-ала қыздырылган пеште 200С-та пісіреміз.



Тауык

Июнь 6, 2007

Биздин уйдин «шеф-аспазынан»:)

- тауыктын аяктары, канаттары
- 2-3 орта кызанак
- 2 татти бурыш
- 2-3 картоп
- олив майы
- туз, бурыш

тауыкты жуып, бир ыдыска кызанакты, бурышты, картопты турап салып, устинен май куйып, туз бурыш саламыз. Алдын ала кыздырылган пешке саламыз.

Free Image Hosting at www.ImageShack.us