RSS лента

Cinnamon rolls

Америкадағы атақты  «Cinnabon» Cinnamon rolls  бәліштері. Әрине бұл роллдардын рецепттерін жарияламайды. Интернеттен соған ұқсас деген рецепт тауып алдым, мен ойлагандай бәліштр шықпады, бірақ біраз озгерістер еңгізсем келесі жолы, ойдагыдай шығуы мүмкін.


1/2 ст жылы су
2 пакет ашытқы
1 ас қасық құмшекер
2 ст. пуддинг
2 ст сүт
100 г маргарин
2 жұмыртқа
1 шай қасық тұз
ұн

100 г маргарин
1 ст құмшкер
1/4 ст коррица

крем үшін:

100 г крем-чиз (Пһіладелфія)
100 г маргарин
1 шай қасық ванилин
1 ст құмшекер (одан аз қосуыңыз мүмкін)
1 шай қасық сүт

қамыр ілейміз, ол ұшін жылы су+ашытқы (мен 2 шай қасық ашытқы алды )+ құмшекер, барін араластырып жылы жерге котерілгенше қоямыз. пуддингті дайындап алып, оған жұмыртқа, тұз, ерітілген маргарин қосып араластырып, дайын болған ашытқыны құямыз, соңынан ұн қосып қамыр ілейміз. бетін жаұып, жылы жерге қамыр екі есе көтерілгенше қоямыз.

енді 100 г маргаринді ерітіп, оған құмшекер, 1/4 ст коррицаны қосып, арасластырып дайындап қоямыз.

кремді дайындау үшін: крем-чизді абден құмшекермен араластырып, жұмсартылған маргаринді қосамыз.

дайын болған қамырды жұқалап жайып (онай болұ үшін, қамырды 2-3 бөлікке бөліп алыңыз), оның үстіне коррица қоспасын жағамыз, бір айта кететін жайт, майды аямау керек екен, сонда, орысша айтканда сочный болып шығады екен. мен майды коррицамен араластырмаған едім, бөлек қамырдың үстіне жаққан едім, кейін өкіндім. қамырды рулет қылып орағанда, кең қылып ораұ керек, айтпесе менікі секілді, бәліштер көтеріліп кетеді. бұныда кейін түсіндім. 25см, қалыңдықта кесіп, пешке (в духовке) салып пісіреміз. піскен бәліштердің (ыстық күйінде) үстіне крем жағамыз.

бәліштерді ыстықтай күйінде жеу керек.

Об авторе damdi

housewife :)

Один ответ

  1. cream cheese kansha turadi sender jakta?

    Ответить

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: